LUCULLUS ANGELO PETRONE
Istruttore riconosciuto
Pizzaiolo Tradizionale

Esperto in:
Pizza classica
Pizza in teglia
Pizza a metro/pala
Pizza senza glutine
Forno elettrico

In possesso master conoscere per crescere docente IPSSAR e consulente

In seguito alle tante farciture proposte negli anni 80, mi venne attribuito il nome LUCULLUS sinonimo di alta gastronomia. Negli ultimi tre anni ho presenziato in oltre 80 giurie In seguito alle tante farciture proposte negli anni 80, mi venne attribuito il nome LUCULLUS sinonimo di alta gastronomia. Negli ultimi tre anni ho presenziato in oltre 60 giurie stimolando i pizzaioli ad arricchire il proprio bagaglio culturale.--